大先輩からエゾ鹿のお肉を頂いて冷凍していたので料理しました。 大先輩がから揚げにでもしたら良いと言っていたので 半分は素直にから揚げに 後の半分は純粋に味を楽しみたいので素焼きにしました！ から揚げ ・お肉を解凍して水に少しだけつける ・１口サ…