シーゲルの狩猟ブログ

狩猟、家庭でのジビエ料理、釣りのブログ。

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2021-03-01から1ヶ月間の記事一覧

巻き狩り参加♪7回目

巻き狩り参加 昨晩の震度4の地震に加えて 天候も小雨、霧も出てきました・・・ 条件が悪いので中止と思いきや 皆やる気満々です♪ こんな日の方が イノシシは出るのかもしれません。 タチ 今回は「タチ」で 山の一番上方の受け持ちです。 初めての場所なので …

スラッグ弾(1発弾)

スラッグ弾 いつも「レッドバード」の 弾を買っていたので (それしか売ってなかった!?) 在庫があるか聞いたらないとの事。 今回は初めて「レミントン」の弾を 買ってみました。 「レミントン」は 射撃用と狩猟用があり 射撃用の方が安いとのことなので 射…

巻き狩り参加♪6回目

巻き狩り参加 今期6回目の巻き狩りへの参加です♪ 夜から仕事があることに加え・・・ 他、もろもろの生活への配慮から 今回も午前中だけの参加です。 そして多分次回も・・・ でも、参加できるだけでも感謝ですね。 巻き 今回も「巻き」での参加です。 前回歩…

巻き狩り5回目♪

巻き狩り5回目 5回目ともなると 周りから「また行くの?」 などなどネガティブな声が 聞こえてきます (T_T) なので、今回も 昼までの1巻きとします・・・。 巻き 今回も「巻き」です。 「巻き」は撃つチャンスは少ないですが 山を歩きまわれるので楽しいです…

小鹿の漬けタレ焼き

小鹿の付けタレ焼き 1年ほど前に頂いて冷凍庫で 眠っていたお肉を料理しました。 (熟成肉!?) 若干レバー風味で 鉄分が豊富な感じがします。 レバーより臭みはなく 美味しかったです。 作り方 ・お肉300~500g程度?を 食べやすい大きさに切る ・ジップ…

男の家庭ジビエ料理♪猪のタレ漬け焼き

猪のタレ漬け焼き ジップロックに 調味料(調味醤油、みりん、酒、 砂糖、鷹の爪、胡椒・・・) を入れて置いておいたのを焼き 仕上げに残っていた焼鳥のタレを かけてみました。 美味しい!? でも噛んでいると・・・ ダメだ臭みがどうしても とれない・・…

巻き狩り4回目♪

巻き狩り4回目 今年4回目の巻き狩り参加です♪ 今回も前回同様 「サンカイ」というやり方で 「巻き」の人数を増やし行います。 「タチ」 (獲物が来るのを待つ人) は2名で、 シーゲルは今回初めて 「巻き」 (獲物を追い立てる人) を行います。 お腹が痛く…

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