小鴨の天火焼き 獲れた鴨は毛をむしり コンロで残った毛を焼いて ゴシゴシ洗って ハツや砂肝、レバーはとって その日のうちに焼いて食べて 本体は新聞紙にくるんで ジップロックに入れて 凍らせてあるので まずはジップロックごとお湯で解凍。 お好みの量の…

カモ猟3回目 中1日開けて カモの様子を見に行きました。 池 1か所目は結構歩かなくては ならない場所なのですが いなかったです。。。 川 1か所目は工事をしていたのでスルー 2か所目は釣り人がいたのでスルー(T_T) 新しい場所を開拓しないと 駄目ですね・・…