再び山鳥を探して 前回1羽飛んだのでまた会えると思い 同じ山へ行ってきました。 相変わらず自分とその他野生動物の 足跡しかありません。 ⇊天候が良く春っぽい感じ♪ ⇊杉の葉の先の水滴が氷っています。 ⇊フィールドサイン！ お昼 昼食はカップラーメンと 塩…

熊肉の薬味鍋4人前 作り方 ・熊肉の固そうな部位を切る ・薬味ダレをつくる （ショウガ薄切り2枚、にんにく1かけ、 ネギ10㎝をそれぞれ刻む。 醤油、お酒、みりんは各大さじ4杯、 マヨネーズ大さじ2杯、 豆板醤小さじ1杯を混ぜる） ・もやし1袋、絹ごし豆腐1…