男の家庭ジビエ料理♪猪のタレ漬け焼き

猪のタレ漬け焼き

ジップロックに

調味料（調味醤油、みりん、酒、

砂糖、鷹の爪、胡椒・・・）

を入れて置いておいたのを焼き

仕上げに残っていた焼鳥のタレを

かけてみました。

美味しい！？

でも噛んでいると・・・

ダメだ臭みがどうしても

とれない・・・。

雄の猪の発情期特有の臭み！？

めちゃめちゃしぶといです。

でもまたチャレンジしてみます！

ごちそうさまでした。

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