猪のチャーシュー 分会の会長宅に 狩猟関連の書類を出しに行ったら 吊り下げてあった美味しそうな お肉をもらったので 新鮮なうちに料理しました♪ 作り方 ・お肉のカタマリをフォークで刺す ・焦げ目がつくように焼く ・お肉約500グラムを 砂糖25グラム、 酒…

猪のスペアリブ 骨付き肉は本能を目覚めさせます。 子ども達にも人気でした。 作り方 ・スペアリブ500グラム程度を 切り取り鍋で30分煮る ・水で洗う ・ジップロックに入れて塩胡椒をする ・ニンニクをおろして入れる（2片） ・よく揉む ・食べるまで冷蔵庫…