猪のお肉

猪のお肉 

骨付きお肉の方は

調味液に砂糖とみりんを入れたのですが

甘味があったほうが猪っぽさ！？が

やわらぐ気がしました。。。

⇊調味液と一緒にジップロックに入れて

冷蔵庫で保管していたもの、

フライパンで焼いて！

⇊切り取れなかったお肉を骨ごと

調味液につけてジップロックに入れて

冷蔵庫で保管していたもの、

魚焼きグリルで焼いて！

ごちそうさまでした。

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