男の!?家庭ジビエ料理♪猪肉の軍隊鍋
猪肉の軍隊鍋
レシピを基本に子供達と
適当に作りたかったのですが
それでは家族の晩御飯として食べるのには
ハードルが高いと判断されたようで
カミさんがつくりました・・・。
トッポギを入れると
ご飯いらずです。
美味しいです。
作り方
・猪肉をゴマ油で炒めて
キムチを追加して炒める
・⇊合わせ調味料を鍋に入れる
コチュジャン、みそ、酒(各大さじ2)
ニンニク、ショウガ(各すりおろしを一片)
ごま油(大さじ1)
水(カップ4)
・具材を鍋に入れ煮込む
・トッポギを入れてチーズをのせる
(トッポギはとけなかったので
初めに入れても良いかもです)
・チーズがとけたら完成♪
ごちそうさまでした。
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