シーゲルの狩猟ブログ

狩猟、家庭でのジビエ料理、釣りのブログ。

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男の家庭ジビエ料理!?(続)小鴨の天火焼き

(続)小鴨の天火焼き

去年の小鴨です。

前回は塩胡椒だけで味付けして

美味しかったのですが

今回は昨年の小鴨ということもあり

塩胡椒に加えて

タイム、ローリエを追加。

やっぱり美味しいです。

 

⇊下処理が雑ですね _(_^_)_
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ごちそうさまでした。

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